Il Carne 34 Ossobuco Alla Milanese, Safranrisotto Cervo RHirschrücken, Wirsing, Pancetta, Kartoffelpüree Rana Pescatrice Seeteufel, Cime di Rape, Pastinakenpüree, Puttanesca Salmone Lachsfilet, Romanesco, Pastinakenpüree, Salbeibutter Le Verdure 29 Melanzana Gefüllte Aubergine, Prpvolone, Kartoffelpüree, Salbeibutter